Für Sabine

Dieser Eintrag in meinem Blog ist speziell für Dich Sabine. Wie bin ich dazu gekommen Kuchen und Kekse zu backen und mit Fondant zu dekorieren? Es hat alles im Oktober von 2010 angefangen, ich fand an meinem Kiosk eine neue Zeitschrift die über Dekoration von Kuchen und Kekse handelte. Seit je her haben mich diese Supertorten ganz in weiss dekoriert, einfach fasziniert, habe aber nie gewusst wie man dass macht...und aufeinmal konnte ich sehen wie das vorsichgeht! Habe dann im Internet gesurft, Information gefunden..und im Februar 2011 habe ich mein ersten Kuchen zubereitet. Im Juni habe ich einen kleinen Kurs über Tortendekorierung gemacht und in Dezember einen über Kekse. Seitdem widme ich jeden Augenblick an meinem Hobby: Sugarcraft. 
Jetzt werde ich Dir einige Fotos zeigen und auch erklären:


Das ist mein erster Fondantkuchen:

Meine ersten Weihnachtskekse:

Diese zwei Kuchen habe ich fur meine Mutter gemacht, sie ist im Januar 80 geworden:

Dieser Prinzesskuchen war eine Bestellung von meiner Arbeitskollegin für den Geburtstag seiner Tochter:

Zum Valentinstag habe ich Herzkekse gebacken und auch verkauft:



Im Februar habe ich auch einen Kurs über Modellierung gemacht, das Püpchen habe ich Marie Lou getauft:

Das sind dekorierte Kekse für eine Arbeitskollegin die einen Sohn bekommen hat:

Das sind meine letzten Kreationen:

Bis zu meinem nächsten Eintrag! 



Galletas para Mariló y Pepe

Fue mi compañera Inma quién me pidió que hiciera unas galletas especiales para transmitir a dos personas especiales sus felicitaciones.
Me indicó que las galletas de Mariló estuvieran decoradas con rosas y que apareciese su nombre. Para él quería una galleta grande que emulara una placa para celebrar su jubilación.
Éste fue el resultado:

Mis felicitaciones a ambos.

Una pequeña desgustación de galletas

En esta ocasión os voy a mostrar una selección de galletas que hice para mis compañeros de trabajo, a modo de degustación. No todas las galletas estaban decoradas y eran de distintos sabores:  vainilla, limón y chocolate.
Lo que os puedo asegurar que no quedó ninguna.......

Marie Lou

El mes pasado he realizado un curso  de modelado en  La sorpresa de Clara aprendimos, entre muchas otras cosas, a realizar decoraciones con stencils, cubrir una tarta y sobre todo como modelar una figura. Fue un curso intensivo y sinceramente lo disfruté al máximo. La profe Patricia es fantástica y con una paciencia infinita - no me quiero acordar la lucha que tuve con los zapatos..- y la compañia de las compañeras fue genial, estaban  Gloria de En ocasiones veo cupcakes también Patricia de Experimentos con azucar , Ana de Las galletas de Ana, Carmen y Nuria de la Nube Dulce,  Begoña y Ana vinieron expresamente de Palma de Mallorca y Fuerteventura respectivamente y Maria de Madrid.
Fue una experiencia maravillosa, tanto, que próximamente voy a realizar un curso intensivo de galletas.  Estoy deseando....
La figura que modelamos fue la de una niña sentada con un gato en brazos - me recordaba mucho al personaje de Juan Marsé - Celia. Lamentablemente no me llevé la camera de fotos (la próxima vez no se me olvidará-lo prometo) pero os puedo mostrar el resultado final. La he bautizado con el nombre de Marie Lou y ocupa un lugar de honor en mi alacena:

Galletas de bebe

En esta ocasión os quiero mostrar las galletas que más me gusta realizar: las de bebé. En este caso son para un pequeño principito: Alonso.

Corazones para San Valentín

En febrero, no podía ser de otro modo, decidí crear unas galletas de corazones...algunos se han vendido  y otros los diseñé especialmente para quien ocupa mi corazón... mi marido.
Aunque me mantuve fiel a la tradición del corazón rojo, también utilice otros colores, como un violeta suave, el rosa y el blanco con algún toque en rojo, al fin y al cabo no a todo el mundo le gustan los corazones rojos.
Quiero aprovechar y agradecer la colaboración que me ha brindado Ana, de la croissantería "Sugar". Si podeís, pasaros por ahí, siempre tiene alguna cosita para desayunar que quita las penas...
Ahora os muestro los que eran para vender:

Esta es la cesta en la que los presenté:

A continuación los que hice para quién me ha robado el corazón, o sea mi marido: